Center City District Restaurant Week 2023: onde ir

Há vinte anos, em setembro, a Center City District Restaurant Week estreou com cerca de 40 restaurantes oferecendo jantares de três pratos a preço fixo por US$ 30. A promoção durou seis noites e gerou uma receita estimada de US$ 1,8 milhão em 36.636 clientes.

Aquela estreia em 2003 também viu gritos de donos de restaurantes do bairro da Cidade Velha, que haviam sido excluídos. Mas quando o Center City District reprisou a semana do restaurante para uma edição de inverno em janeiro de 2004, qualquer restaurante do Delaware ao Schuylkill e da South Street ao Vine poderia optar por participar. Tem estado pacífico desde então. Agora a reclamação vem dos funcionários do restaurante, que precisam lidar com o volume elevado.

A Restaurant Week do Center City District está de volta por quase duas semanas, de domingo, 10 de setembro, a sábado, 23 de setembro. Mais de 110 restaurantes estão a bordo para menus de jantar de três pratos com preço fixo ao preço de US$ 45. Alguns restaurantes – incluindo Estia, Lacroix, Mixto e Scarpetta – estão oferecendo refeições por US$ 60. Alguns oferecem almoços de dois pratos por US$ 20. Este ano, o CCD elaborou um livro de receitas digital com receitas dos restaurantes participantes. O estacionamento em algumas instalações custa US$ 9.

Quase todas as ofertas da semana do restaurante refletem descontos em relação aos preços normais. Observe que um preço de US$ 30 de 2003 se traduz em US$ 50 hoje, de acordo com as estatísticas do Departamento do Trabalho dos EUA.

Aqui estão alguns dos melhores valores de almoço e jantar, com base nos menus publicados até o momento:

Amada (US $ 45) oferece quatro pratos (uma escolha de dois aplicativos e dois pratos maiores) e termina com uma escolha difícil de sobremesa: os bolinhos de creme de chocolate amargo ou o arroz com leite.

Amina (US$ 45) apresenta um dilema para o jantar após o bisque de lagosta flamejante: escolha o robalo tostado em plancha em vez de grãos azuis, nage de milho e pipoca com manteiga marrom, ou as asas de peru sufocadas com hash de batata doce cristalizada, salada baby mache e cajun molho.

Banh Mi & Bottles (US$ 60) vem com quatro pratos, com pratos como salada de mamão para começar, asas de tamarindo para o segundo, a tigela exclusiva de Obama para o terceiro, além de sobremesa.

O Bank & Bourbon (US$ 20) tem salada de salmão com aspargos raspados, ervilhas, hortelã, rúcula e molho de deusa verde em seu cardápio de almoço, junto com um sanduíche de frango crocante e filé com fritas.

Bud & Marilyn's (US $ 45) oferece pratos como pãezinhos de frango quente Nashville para o primeiro, frango frito caseiro para o segundo e pote de creme de café expresso com chocolate para a sobremesa. Existe uma opção vegana para cada curso.

Buddakan (US$ 45) oferece um menu de jantar vegano com alguns clássicos, incluindo bolinhos de edamame e donuts “dip sum”. Há também um cardápio convencional com opções como bao bun de camarão picante e robalo chileno.

Chez Hansi (US$ 45) tem a galette de crabe Le Bec-Fin como aperitivo em seu menu de jantar.

Double Knot (US $ 45) tira US $ 23 do menu de degustação do chef. São 10 pratos mais dois pratos robatayaki mais soft-serve. (Outros restaurantes do Schulson Collective – Giuseppe & Sons, Harp & Crown, Pearl & Mary, Prunella, Sampan, Via Locusta – também oferecem descontos em seus menus de degustação.)

Estia (US$ 60), um dos menus premium do jantar, começa com o polvo grelhado, as costeletas de cordeiro como segundo e o baklava com sorvete de baunilha como sobremesa.

As ofertas de Forsythia (US$ 45) incluem ora king salmon crudo, truta almandine e pêssego melba vacherin.

O Fringe Bar (US$ 45) oferece lanches para a mesa, uma entrada (talvez os ovos apimentados extra-picantes ou o coquetel de camarão), uma entrada (como hambúrguer, frango frito, escovitch de bacalhau ou molho de caranguejo) e sobremesa; há opções sem glúten em todo o menu.

Gran Caffe L'Aquila (US$ 20), começando com arancini e continuando com espaguete à carbonara coberto com gelato de bacon, especialidade da casa, no almoço. (O arancini também é oferecido como segundo prato no menu do jantar.)

Jomon Japanese BBQ (US$ 20 e US$ 45) oferece vários “conjuntos” para grelhados de mesa no almoço e jantar; o conjunto de sumô, por exemplo, inclui carne Wagyu, costela desossada, peito toro, gyoza, vegetais e arroz frito.